在新北园春市场土豆出现热销。
□文/记者 何世国 □图/记者 秦鹏
“这是奇台产的土豆,批发价1.2元/公斤。”10月28日,在新北园春市场,批发商在向蔬菜批发商批发土豆,一车几十吨的奇台土豆,一个小时内就被批发一空。
今年,在全球粮食危机的大背景下,不起眼的土豆变得炙手可热,而且还有来自中亚的很多客商来到新疆采购土豆,价格相比去年翻了一番。
土豆价格走高
虽然今年遭遇大旱,但是能浇上水的地方,土豆仍然是大获丰收的。在昌吉州东三县,今年的土豆不仅丰收了,而且还买了一个好价钱。
每年十月,都是吉木萨尔县泉子街镇农民收获土豆的季节。在泉子街镇,王新发是种土豆的大户,今年他们家种了10亩地的土豆,亩产也达到了3吨,30吨土豆还没有等到入库,就被商家以0.70元/公斤的价格收购了,10亩地净收入达到了上万元。
记者了解到,在泉子街镇,向王新发这样的农民比比皆是。去年土豆的收购价最高只有0.50元/公斤,而今年最初的收购价就达到了0.65元/公斤,目前,土豆的市场收购价还在走高。
新疆土豆热销
今年7月,虽然还不是新疆土豆大量上市的时间,但来自中亚、俄罗斯的大量土豆订单,让新疆的新鲜土豆不仅价格翻了一番,还相当抢手。
7月初,正是玛纳斯县新土豆上市的时间,1.85元/公斤—1.92元/公斤的收购价比去年整整翻了一番,而当地的农民仅在土豆上的收入就比去年多了一倍。当然,不仅玛纳斯县的土豆受到市场热销,阿克苏、库车等地的优质土豆也被各地收购商追逐。与往年不同的是,今年的收购商大多是外贸公司,因为他们手中有大量来自中亚和俄罗斯的订单。
记者了解到,今年出口到中亚及俄罗斯的土豆卖到近3元/公斤。而一些来看货的中亚客商表示,这些土豆在中亚市场上现在可以卖到5元/公斤左右。
土豆今年如此抢手,与全球性粮食危机的大背景密不可分。
有关数据显示,仅2007年,国际粮价就上涨了42%,联合国预计,到今年年底,世界谷物库存将下降到25年来的最低水平。
在粮食短缺、价格上涨的时候,土豆廉价、高产的优点就显现出来了。许多国家正在倡导用土豆替代粮食,联合国粮农组织则把今年定为“国际土豆年”,国际粮食市场的这种变化,改变了土豆的命运,也让新疆的土豆炙手可热起来。