□记忆深处
曾学英
昨天二姐打来电话,问我今年回不回家过年?她说她已经在准备腊月二十三祭灶的事了。挂了电话我无心做事,脑海里全是小时候母亲带领我们姊妹六个在腊月里祭灶的情景。
腊月二十三,又称 “小年”,是民间祭灶的日子。一大早起来,我们每个人都被分配了一件事情做,我因为手巧母亲就让我帮她做灶干粮。母亲做的灶干粮其实就是烧饼,只不过是缩小了,比现在的一元硬币大不了多少,香豆子面和着胡麻油卷在里面,黄灿灿,油亮亮,一圈黄的一圈绿的煞是好看,咬一口酥脆甜美,我都记不得我能吃多少个了。母亲一边做着手里的活,一边给我讲灶王爷的故事。
抽空我也跑过去看看大姐二姐扫房,好家伙,家里的物件摆满了院子,父亲抡着几根柳条抽打被褥上的灰尘,再看看父亲两个鼻孔黑得像爬着两条蚯蚓,特别滑稽。“腊月二十三,家家乱拾翻”,这句俗语说的就是家乡腊月打扫卫生的习俗。
远处不时能传来鸡呀、羊呀的嘶鸣声,那是别人家在杀鸡宰羊,我知道晚上家里就可以吃肉了,因为,不论是谁家宰了羊,都要给每家送一块肉,等自家宰了再回送回去。我家每年差不多是最后一个宰羊的,到了那天我家要“破盘”,请村子里的长辈来吃菜喝酒。
晚上母亲在屋顶的吊板上取下储存了一年的黄豆,把烫过的豆子放进古香古色的瓦盆里,然后蒙上干净的布子,放在热炕上,五六天以后就可以长出长长的、雪白的豆芽儿了,我最喜欢吃的是母亲过年时做的肉炒豆芽粉皮菜,那是我吃过的最有味的菜,至今无法忘怀。
家乡的腊月在我的记忆里永远是新鲜的,想起腊月我就像回到了童年。不论我走到哪里,这份感情都牢牢地攀附在我心里最温暖的角落,化解不开。