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  • 吃饺子

  • 作者:  来源:新疆晨报  日期:2008-6-29 12:46:37
  • □夫妻之间
    小胖

        12月22日是冬至,为了方便起见,我建议去饭馆里吃饺子,可老婆反对,说自己包的好吃。
        晚上回到家我直奔厨房,老婆果然正在厨房里忙着呢,我问老婆:“今晚吃什么馅儿的饺子啊?”老婆指了指放在桌上的一大盆肉丸子,说:“呐,我已经决定吃丸子汤了。”“什么?不是说好了吃饺子的吗?”我着急了。
        老婆看到我失落的样子,不好意思地说出了实情。
        因为以前都吃韭菜馅儿的饺子,于是打算今天换个口味吃白菜馅儿的。老婆切了棵大白菜,谁知拌进馅儿里以后,饺子馅儿越拌越稀,压根包不成饺子,但又不能浪费粮食,老婆就决定废物利用,掺些面做成丸子。
        我恍然大悟,突然,我又觉得很不解,问老婆:“那你为什么不把白菜用盐腌一下,把水挤出来再往馅儿里拌呢?”
        老婆振振有词地说:“没有人告诉我要这样做啊!”表情很是无辜。
        所以,在别人吃饺子的时候,我们家的人在遗憾地吃着丸子汤。(插图/汤圆)

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